streda 27. júna 2018

Juliankine 4te narodeniny

Pár dní dozadu som sa spýtala Juli, čo by ju potešilo na narodeniny. Bez väčšieho rozmýšľania povedala, "mami prosím si dve lízatká, jedno pre mňa a druhé pre Eli, bude to výnimočne dobre?, A ešte si prosím farebné cukríky a žlté z toho dám Eli" U nás sa lízatka ani cukríky nekupujú, keďže ja sama mám tak pokazené zuby, že by som deti od toho rada ušetrila aspoň takto. Uvidíme dokedy sa to podarí. Teda lízatko je pre Juli veľká vzácnosť...a Eli sa môže radovať, že má takú parádnu sestru a môže si už tak skoro zamaškrtiť. Kúpila som gumených medvedíkov, vyrobila som krabičku a lízatká odbalila a zabalila do bavlnenej látky. A nakoniec ako je u nás zvykom, najcennejšie darčeky sú tie vyrobené, som jej k šatočkám vyrobila čelenku.
Na blahoželanie sa Juli tešila už od rána, vyspevovala si vymyslenú pesničku o tom, že už má 4 roky a nevedela sa už dočkať lízatka...Dohodli sme sa, že počkáme, kým príde domov ocinko, aby sa aj on mohol s nami radovať. A aby nám čas rýchlejšie ubehol sme si urobili výlet do Danubiany. Kamarátka Patrícia Koyšová tam má výstavu, má ozaj krásnu tvorbu tak odporúčam a detičkám sa tiež veľmi páčilo.





 Paťkine obrazy


 





"Mami pozri ako veľa bábatiek, tvária sa nahnevane...mali by sme ich rozveseliť..."


 "Aha mami melóooon...."


sobota 23. júna 2018

kváskové domáce cestoviny Tagliatelle

Na narodeniny som od švagrinky dostala knižky Kváskovanie (Daniela Rau a kol.,) tak môžeme teraz skúšať piecť nielen nové chlebíky, ale aj koláčiky. Tento recept na cestoviny ma obzvlášť zaujal. Detičky sa z výroby cestovín tešili a mám radosť, že keď sme ich dojedli tak Julianka skonštatovala, že "Maminka tieto cestoviny sú lepšie ako kupované"...a hneď na to povedala "Mami aj chlebík si doma pečieme tak už aj cestoviny si už budeme doma vyrábať". Kedysi sa kvások dedil z generácie na generáciu ako vzácne bohatstvo rodiny a dobre padne dna duši keď už teraz to aj naše detičky vedia oceniť. Radi sa s kváskom podelíme kto by chcel. 

Recept z knihy:
2 vajcia
200g pšeničnej hladkej múky alebo špaldovej (ja som použila 1:1 pšeničná hladká : špadlová celozrnná)
1-2 PL olivového oleja
60g kvásku
väčšiu štipku soli
trochu vody
múku na podsypávanie

V hrnčeku rozmiešame vajcia s kváskom a olejom. Kváskovú hmotu vylejeme do múky a pridáme soľ. Vymiešame. Správne vymiešané cesto je hebké, nelepí sa naruky ani na pracovnú dosku.
Cesto prikryjeme utierkou a necháme oddychovať 30 min. Vďaka oddychu bude elastickejšie a ľahšie spracovateľné. Oddychnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a na tenkú placku. Jej hrúbka závisí od vašej chute. Cesto rozkrájame kolieskom na pizzu na rezance podľa našej chute.  Pripravené cestoviny hodíme do vriacej vody a čakáme, kým vyplávajú na povrch. 

My sme si k nim spravili omáčku s čerstvých paradajok a navrch posypali sušenými paradajkami a chedarom.

Teším sa ako skúsime vyrobiť aj nejaké plnené cestoviny, či už so sladkou alebo slanou náplňou. 




 




Monoprint

Dnes sme tvorili aj s babinkou. Na tácku si deti vytlačili farbu, valčekom rozvalkali a tyčinkami do uší alebo drevenými čínskymi paličkami do farby kreslili. Na vytvorený obrázok potom položili čistý papier, ktorý sme popritláčali a s očakávaním čakali aký otlačok sa nám podaril. Julianku to natoľko bavilo, že urobila niekoľko za sebou, tak sme mali potom doma malú vernisáž. Eli bavilo hlavne farbu rozvaľkať po tácke a čím viac som vytlačila tým sa jej to viac páčilo. Použili sme akrylové farby.















nedeľa 17. júna 2018

Deň Otcov

Vyšívaná knižočka, látková koláž a jahodový brownies pre úžasneho ocinka ku dňu otcov


Žltú stránu knižky vyšila Eli a bledomodrú spolu s kolážou Juli





štvrtok 14. júna 2018

zrecyklované rúže "nechtíkové labelo"

Zrecyklovali sme babkine rúže, vyrobili sme si nechtíkové labelo a ocinkovi na narodeniny nechtíkový krém. Okrem iného kreslenie s rúžmi bol tiež zábava...

Na výrobu labela a krému sme použili sušený nechtík lekársky, ktorého kvietky sme nasypali do zaváraninového pohára a zaliali olivovým a slnečnicovým olejom v pomere 1:4. Pohár zavrieme gázou, zagumičkujeme a necháme luhovať (macerovať) dva týždne na okne. Každý deň sme nechtíkovo olejovú zmes premiešali. Po dvoch týždňoch sme macerovaný olej scedíme a zahrejeme (do 40 C). Nakoniec do oleja pridám včelý vosk. Ja som prikvapla aj 4 kvapky 100% levadnulového oleja. Pomer vosku k macerovanému oleju pridávam 1:5 alebo 1:8. Na vyrobu labela som použila pomer 1:5 (vosk:olej), aby sme dosiahli túhší efekt. Po napipetovaní do nádoby sme nechali staáť do druhého dňa, kým zmes dostatočne stuhne. 

Nechtík lekársky patrí medzi najpoužívanejšie liečivé rastliny. V ľudovom liečiteľstve sa často spracúva na masti, oleje či tinktúri. Obklady a masť z nechtíka liečia kŕčové žily.Výplachy odvarom liečia zápaly očných spojiviek Hojí popáleniny, omrzliny, hnisavé rany, vonkajšie aj vnútorné zápaly a celkovo poškodené tkanivo. Likviduje plesne, baktérie a infekcie. Olejové výťažky sa osvedčujú v dermatologii a v kozmetickom priemysle. Nechtík ma okrem iného krásne sýto orenžové kvietky, snažili sme sa tento rok aj zasadiť, tak verím že nám aj narastie, aby sme nemuseli už v lekárni kupovať.


Ocinko máva veľmi často suché ruky tak skúsime, či nechtíkový krém ktrý sme pre neho vyrobili pomôže. Nechtíkové labelo sme vyrobili aj pre Julianku lebo s času na čas zvykne mať suché miesta okolo úst tak tiež skúsime potierať. Jedno labelo plánujeme mať aj ako súčasť našej lesnej lekárničky. V prípade poranenie by sme ním ošetrili bolavé miesto. 













nedeľa 3. júna 2018